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小孟拉龙源国际——外皮酥软,嚼起来嘎嘣脆

 
      在中国,美食的种类可以说是眼花缭乱,一般的人如果想要在中国把美食吃个遍,几乎成为了不可能的一件事情。不过,很多国外的人到中国之后,发现中国人偏爱的美食都很奇特,其中,有一种外皮酥软,嚼起来嘎嘣脆的,他们觉得难以下咽,不过,随着对这种食物的接触和了解,最近,外国人也很爱它。      这种美食大家应该都吃过,而且也觉得非常好吃,那就是鸡爪。在中国,你能够看到各式各样的鸡爪,但是在外国人的眼中,因为鸡爪是直接接触地面的,所以觉得不太干净,但是在中国,鸡爪是一种不可或缺的美食。   ...

tlvip 发布于:19-09-19

小勐拉龙源国际之椒麻鸡翅

食材明细主料:鸡中翅、6块辅料:干尖椒、8只,生姜、8片,红葱头、2粒,花椒、1大匙,蒜头、2粒椒麻鸡翅的做法过程1、把鸡翅室温后放碗中放满水,加精盐1小匙,拌和均匀,静置20分钟;2、把鸡翅捞起冲刷,用厨房纸吸干水,入碗,再加生抽1大匙、精盐1/4小匙、红糖粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉2小匙,手抓均匀,入盒放冰箱隔一夜;3、再把花椒1大匙泡水,约10分钟,一起把生切姜、葱头、蒜头切片;4、锅放底油稍多些,把鸡翅下锅煎制;5、把鸡翅两头都煎至金黄色,盛起滤油,锅底留油;6、中火,放花椒入锅渐渐煸出味;7、参加辣椒、姜片、红葱头和蒜头,一起爆香;8、开大火,倒入鸡翅,一起翻炒均匀,出...

tlvip 发布于:19-09-19

小孟拉龙源国际——喀什美食

       喀什是一个美食荟萃的地方,烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有,无一不令人垂涎欲滴。
喀什美食

       喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的,淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味四处飘散,一块块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后被串起

tlvip 发布于:19-09-18

缅甸小勐拉龙源国际之酱油虾仁炒饭

食材明细主料:剩米饭、1碗,虾仁、适量,玉米、少许,青豆、适量,胡萝卜、适量辅料:生抽、1勺,蚝油、1勺,鸡蛋、1个,葱花、少许酱油虾仁炒饭的做法过程1、资料备好2、米饭中加生抽和蚝油拌匀3、虾仁冷水泡一下冻结后去尾4、先把蔬菜炒断生5、参加鸡蛋炒散。6、倒入米饭翻炒均匀就可以啦7、简略又甘旨的酱油炒饭做好啦!

tlvip 发布于:19-09-18

小孟拉源与国际——甘肃美食

       在甘肃主要以面为主。甘肃有许多有名的面食小吃。它不仅有独特的风味,还有很多种食用方法。除了各种面外,还有很多种甘肃菜品,今天给大家介绍一下甘肃的小吃有哪些?
1、兰州牛肉面

       兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四...

tlvip 发布于:19-09-17

小勐拉龙源国际之苏式熏鱼

食材明细主料:青鱼、1条辅料:六月鲜、适量,红酱油、适量,料酒、适量,冰糖、适量,原味、口味,炸、工艺,一小时、耗时,简单、难度苏式熏鱼的做法过程1、把鱼洗洁净,用厨房纸把剩余的外表水分吸干2、切鱼块的厚度在1.5-2cm之间,太厚炸不透,太薄炸得太干3、把料酒,红酱油,六月鲜,冰糖放入锅里小火加热即可,不要加盐喔!酱料依据你的鱼量来添加4、起油锅,油热后放入鱼块5、中火炸酥后捞起6、趁鱼块热时倒入酱猜中,悄悄拌均匀即可7、焦脆的鱼块吸满了汁水8、皮是脆的,肉是鲜的,咸香扑鼻,放凉后口感仍然好吃。

tlvip 发布于:19-09-17

小勐拉龙源国际之吃了满嘴香的排骨焖饭

食材明细主料:排骨、2根,胡萝卜、2根辅料:生姜、1块,干大蒜、1个,小葱、2根,生抽、适量,老抽、适量,酱油、适量,蚝油、适量排骨焖饭的做法过程1、排骨剁成巨细均匀的块状;2、胡萝卜切丁;3、排骨煮掉血水;4、沥干水的排骨参加姜末、蒜末、老抽、酱油等调料抓匀腌制二十分钟;5、炒排骨;6、排骨炒至金黄色参加胡萝卜丁;7、淘米后将锅中排骨萝卜一起放进电饭锅,水量比平常多一点,漫过排骨胡萝卜;8、按精煮键烧饭过程,指示灯跳了,再焖十分钟,一锅香气四溢的排骨焖饭就好啦

tlvip 发布于:19-09-16

小勐拉龙源国际之卤鸡腿和卤蛋双拼

食材明细主料:鸡腿、6个,鸡蛋、8个,姜片、5个,大蒜、6瓣,香叶、5片,八角、4个,桂皮、1小块,花椒、适量,辣椒、适量辅料:糖、2大勺,老抽、1大勺,生抽、3大勺,料酒、1大勺,盐、少许,鸡精、适量

卤鸡腿和卤蛋双拼的做法进程1、万慕智能升降锅加冷水,把鸡蛋煮个10分钟,煮熟后剥壳。哦,这锅可以升降,吃火锅应该挺爽的!2、鸡腿洗净,用刀往鸡腿上扎洞或许划口,以便料汁入味3、锅热倒油,加2勺白糖4、炒到焦黄起泡5、加水,放入香料和调料6、烧开后放入鸡腿和鸡蛋,有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了!7、中火煮15-20分钟即可,煮太久鸡腿简略烂哦。8、关火、浸泡2...

tlvip 发布于:19-09-12

小勐拉龙源国际之红烧大肘子

食材明细主料:猪蹄、1只辅料:干辣椒、3个,生姜、1块,香叶、2片,桂皮、1个,茴香、适量,生抽、适量,酱油、适量红烧大肘子的做法步骤1、备好食材;2、烧开水,煮掉外表浮末;3、水龙头冲净;4、网篮沥干水;5、沥干水的猪蹄放进锅里中火翻炒几下,后参加适量冰糖翻炒;6、待糖融化后参加生抽、葱段、桂皮、香叶等调料翻炒四五分钟7、半途参加酱油,再次翻炒七八分钟;8、后参加水倒进高压锅压二十多分钟(一般炒锅要三四十分钟);9、最后从高压锅倒入炒锅翻炒焦糖色起锅;10、一盘色泽靓丽略带嚼劲的红烧大肘子就上桌啦,啃起来。

tlvip 发布于:19-09-11

小勐拉龙源国际之麻辣口水鸡

食材明细主料:鸡腿、1个辅料:青辣椒、适量,花生米、适量,芝麻、1勺,花椒、适量,麻椒油、少许,生抽、1勺,醋、1勺,蚝油、1勺,香菜、适量,蒜泥、1勺,辣椒粉、2勺,料酒、1勺,八角、适量,香油、2勺,红辣椒、适量口味、麻辣,工艺、煮,耗时、半小时,难度、简单麻辣口水鸡的做法步骤1、准备以上食材,鸡腿冷水下锅放入锅里煮熟,参加料酒一勺,八角,花椒,盐,花椒油一勺,香油2勺2、煮熟后捞出过冷水,剔骨切块放入盘里3、盐少量,青红椒,辣椒面,香醋4、生抽,蚝油,蒜泥,芝麻搅拌均匀5、放入锅里小火炸香6、把酱汁淋到鸡块里,撒上香菜和芝麻即可​

tlvip 发布于:19-09-10

小勐拉龙源国际之凉拌鸡胸肉卷

食材明细主料:鸡胸肉、1块辅料:姜、适量,蒜、适量,小米辣、1个,葱、适量,盐、适量,黑胡椒、适量,料酒、2勺,生抽、1勺,香油、1勺,醋、1勺口味、原味,工艺、煮,耗时、一小时,难度、简单凉拌鸡胸肉卷的做法过程1、预备以上食材2、鸡胸肉切开,放入盐,黑胡椒,料酒,姜腌制半个小时3、调酱汁:葱,蒜,小米辣,醋4、生抽,黑胡椒,香油,拌和均匀5、把鸡胸肉放入锡纸中,把鸡肉卷起来,用锡纸包住,两端拧紧6、放入锅中水里,大火煮20分钟7、煮熟后,放入冷水中冷却,再切块8、然后倒入酱汁即可9、有了锡纸包住,锁住了鸡肉的水分这样煮20分钟,鸡胸也不柴。

tlvip 发布于:19-09-09

小勐拉龙源国际之叉烧烤鸡

食材明细主料:鸡、半只(500g)辅料:叉烧酱、2勺,料酒、适量,酱油、适量,盐、少许,油、适量口味、酱香,工艺、烤,耗时、数小时,难度、简单叉烧烤鸡的做法步骤1、鸡半只,清洗洁净。2、放入少量盐、叉烧酱、料酒、酱油腌制,寄存冰箱一晚,达到愈加入味。3、腌制了一晚的鸡已彻底入味了,表面刷上油,放入锡纸内4、彻底密封包好,放入烤箱200度烤50分钟。5、45分后,将锡纸打开,同样温度继续烤20分钟6、时间到,鸡已烤好了,准备开吃。7、摆入盘内,将烤盘內的酱汁浇入烤鸡表面,酱香入味,非常好吃。

tlvip 发布于:19-09-07

小勐拉龙源国际之红烧鲳鱼

食材明细主料:海鲳鱼、一条辅料:葱、适量,干辣椒、两个,大料、一个,花椒粒、适量,料酒、适量,蚝油、一匙,生抽、一匙,老抽、半匙,冰糖、三个,盐、一小勺,五香粉、半小勺,鸡精、一小勺,姜、适量,蒜、适量,香菜、适量。口味、咸鲜,工艺、煮,耗时、廿分钟,难度、简单红烧鲳鱼的做法过程1、鲳鱼洗净,剪掉鱼鳍,两面切断2、葱姜切碎放料酒里,再放少量盐用手抓揉出味道3、放入鲳鱼腌制去腥4、葱姜蒜切碎,备好干辣椒,花椒粒,大料5、鲳鱼腌制15分钟,去掉葱姜碎,用厨房纸吸掉外表水分6、不粘锅烧干,切一块姜用锅铲按着擦遍锅底,这样能防鱼粘锅7、锅里放油,油温热放鱼下锅8、两面煎变色9、锅偏一边,干料和葱姜蒜放...

tlvip 发布于:19-09-06

小勐拉龙源国际之漩涡馒头卷

这个不需要模具,简略到用一根筷子就可以凹出造型的馒头。选用一次发酵法,就是面团和好后就直接造型,做好后再醒发,就可以直接蒸出来,节省时间,做出来的馒头相同是很喧软好吃。 食材明细主料:中筋面粉、200g,温水、100g,酵母、2g,奶粉、10g,细砂糖、15g,玉米油、5g辅料:紫薯粉、适量口味、甜味,蒸、工艺,耗时、一小时,难度、普通

漩涡馒头卷的做法步骤1、糖和酵母溶于温水里,面粉、奶粉、油倒入和面盆里。2、将酵母水倒入,用筷子拌成絮状。3、揉成润滑的面团,未操作的面团先盖上保鲜膜或许盖子,避免风干。4、取出8克左右的白面团,加入少数紫薯粉,使劲揉一瞬间,把紫薯粉...

tlvip 发布于:19-09-05

小勐拉龙源国际之酱香鸡爪

鸡爪做好了,滋味还真的不错,我喜爱用酱来烧鸡爪,这样酱的滋味就进入鸡爪中了,拿起一块慢慢地啃着,酱的特别滋味、微辣的口感、鸡爪皮和筋的韧劲,一点都没有油腻的感觉,既下酒又下饭。

tlvip 发布于:19-09-04

小勐拉龙源国际之一品鱼香豆腐

食材明细主料:豆腐、一块,调味料:生抽、适量,郫县豆瓣酱、适量,蚝油、适量,食盐、适量,花生油、适量,白糖、适量辅料:小香葱、三四根,大蒜、一头,生姜、一块,鸡蛋、两个,玉米淀粉、适量口味、微辣,工艺、炸,耗时、廿分钟,难度、普通一品鱼香豆腐的做法步骤1、葱姜蒜切末,我由于是临时起意做这个菜,家里没备小香葱和大蒜,就只用了姜末。感觉滋味少了点层次感。2、豆腐切2厘米见方的块,热水过一遍去腥放凉。(嫌麻烦可不过热水)蛋液里滚一圈,然后淀粉里滚一圈。3、油温七成热下锅炸至金黄色浮起来。4、锅内留底油,加郫县豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜末翻炒,加水,加生抽、蚝油、白糖和盐烧开。放入炸好的豆腐块盖盖大火收...

tlvip 发布于:19-09-03

小勐拉龙源国际之清爽鲜虾黄瓜盅

油焖大虾吃完不想吃油腻了,冻起来下次吃又忧虑不新鲜,做一个好玩儿美观的鲜虾黄瓜盅哄宝宝玩儿吧。这道菜食材简略,色彩明艳,红绿相间,虾肉鲜美低脂,黄瓜口味清淡爽口,宝宝和爱美的瘦身人士都适合食用。

tlvip 发布于:19-09-02

小勐拉龙源国际之野韭菜鸡蛋饼

两个鸡蛋半碗面加点野韭菜,一搅一拌平底锅一烙,吃不行的快手早餐。做法非常简略的养分早餐,10分钟端上餐桌,配料可以随意调配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,白叟孩子都爱吃。

tlvip 发布于:19-08-31

小孟拉龙源国际——别具风味的美食,

炒羊腰花的制作方法:
       首先,咱们准备一下原料:主料:羊腰子四对。配料:玉兰片一两,水木耳二钱,淀粉二钱,豆油一两半,鸡蛋一个。调料:葱、蒜、酱油、精盐、料酒、味精、花椒油、醋、胡椒面适量。 
 
   然后咱们把羊腰子洗净,揭去外膜,用刀划开,挖去腰躁,先用坡推刀在光面横着切成十分之七深,再用立刀顺切成十分之八深,而后用刀切成六块,放入清水碗内洗净,用布擦干,放在用鸡蛋、淀粉搅成的糊内拌匀。咱们将炒勺内添入熟油,烧至九成热时,将拌好的腰花,下入油勺内,用手勺推开...

tlvip 发布于:19-08-30

小勐拉龙源国际之古法盐焗鸡

食材明细主料:嫩鸡、1000g辅料:葱、2颗,盐焗鸡粉、1包,粗粒海盐、4斤,栀子粉、1勺,油纸、适量口味、原味,工艺、焗,耗时、数小时,难度、简单

古法盐焗鸡的做法过程1、准备以上食材,鸡去鸡头,用厨房纸把鸡擦干备用,栀子粉兑少量水拌和均匀2、用刷沾一下栀子粉汁洗把鸡悉数刷个遍,不必栀子粉也可以,只是成品鸡没有那么黄而已3、戴一次性手套倒盐焗粉均匀涂遍鸡全身,鸡胸腔内然后腌制一小时4、把葱打结塞入鸡内,一个小时后鸡表面假如还湿润,用吹风筒把鸡吹干5、吹干放置一边,然后炒制海盐,听到哔哩声即可6、把鸡放入放入油纸里包好7、包三张纸8、取一部分海盐珐琅锅里底,大约2厘米...

tlvip 发布于:19-08-30

小勐拉龙源国际之卧鸡蛋

食材明细主料:鸡蛋、8个辅料:豆油、适量,盐、适量,花椒粉、适量,葱、适量口味、原味,工艺、蒸,耗时、廿分钟,难度、普通卧鸡蛋的做法步骤1、预备鸡蛋8个,我家人多,人少不要做这么多鸡蛋哈。2、取深一点的盘子,底少加一点水,撒点盐,打入鸡蛋。3、撒上花椒粉,不喜欢这个滋味也能够不撒。4、撒上葱碎,吃的适合有葱香,加入适量的豆油。5、上屉大火烧开。6、蒸10分钟左右。7、出锅,能够开餐了。小窍门用豆油蒸出来的鸡蛋色彩比较美丽,没有换什么油都能够。

tlvip 发布于:19-08-29

小勐拉龙源国际之椒麻葱香鸡块

缅甸龙源国际:我们这儿的杀鸡方法与国内民间的杀鸡方法不同,骨肉里还有少量血水,所以腥味比较大,而且又是冰冻过的,去腥便是我们烹调鸡翅的首要问题,很多人喜爱吃香口菜,放姜葱蒜外还能够再放些白酒,我们这儿就做香葱椒麻鸡块,下饭下酒皆相宜。

tlvip 发布于:19-08-28

小勐拉龙源国际之水晶虾饺

食材明细主料:小麦淀粉、300克,虾仁、200克,猪瘦肉、200克,胡萝卜、1根辅料:油、2ml,酱油、1ml,生姜、2片,盐、2克,葱白、30克口味、鱼香,工艺、蒸,耗时、半小时,难度、高级水晶虾饺的做法过程1、水晶饺子皮:小麦淀粉;饺子馅食材:虾仁、猪瘦肉、胡萝卜;饺子馅调料:盐、油、酱油、葱白、生姜。2、馅料制造:虾仁冻结洗净,三分之一切段,三分之二剁碎;猪瘦肉洗净切片,放入照料机打碎;胡萝卜洗净切片同样放入照料机打碎,葱白洗净切细。3、所有馅料的食材准备好之后,放入一个大盘子里,把调料放入,并且顺时针拌均,水晶虾饺的馅料就做好了。虾仁与猪瘦肉的比例为2:1,这样的虾饺馅才好吃。4、水晶...

tlvip 发布于:19-08-27

小勐拉龙源国际之烤全鸡-外酥内嫩

食材明细主料:鸡、1只辅料:油、适量,老抽、适量,蚝油、适量,生抽、适量,料酒、适量,黑胡椒粉、适量,蜂蜜水、适量口味、五香,工艺、烤,耗时、数小时,难度、简略

烤全鸡的做法步骤1、鸡洗净,放入油,老抽,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒腌制3小时;2、放入蒸汽烤箱,烧烤功用,温度210度,40分钟;3、烧烤完毕后,在鸡的外表涂抹上蜂蜜水;4、持续用210度烧烤功用烤10分钟;​

tlvip 发布于:19-08-26

小勐拉龙源国际之糖醋鸡胸肉

最近有点不敢上菜商场,各种肉价格飞长,上周牛肉三十元一斤,这周都三十八了,一刀下去都要一百多,回家还吃不了几次,羊肉更不用说了,打破四十一斤了。做为家庭主妇,精打细算也是一种技能,挣得少咱方案着花嘛。相关于其它肉类,鸡胸肉价格比较稳,也不是很贵,吃它吧。

鸡胸肉热量低还可以给咱们提供多种多样的营养物质,关于想要操控体重的朋友来说,多吃鸡胸肉是一个不错的挑选,但一定要讲究吃法,烹饪进程尽可能简略,水煮后做沙拉或者少油少盐煎着吃是比较好。因为这样不添加鸡肉的热量。

相反,如果用油炸的方法烹饪或者调味进程中加入了大量的糖和盐,吃鸡胸肉就达不到操控体...

tlvip 发布于:19-08-24

小勐拉龙源国际抢着吃的菜【尖椒炒鸡胗】

主要食材:新鲜鸡胗,尖椒,生姜,大蒜
具体做法:1,鸡胗一定选择新鲜的炒制最佳。鸡胗洗干净,之后放到加入清水的锅里,再倒一点料酒用来去腥的。烧开之后煮一会儿关火,把鸡胗捞出来用清水冲干净。再切成薄片,尖椒切斜刀状。2,起油锅,放生姜和大蒜炒出香味。倒入切好的鸡胗翻炒至变卷曲状。3,鸡胗炒一会儿之后,加糖提鲜,一点儿生抽,再次翻炒均匀后加一点儿开水,一点儿蚝油稍微烧个一两分钟左右。4,把尖椒倒进去,翻炒至断生,等尖椒同鸡胗炒匀之后,加盐提味,也可以出锅之后撒一点儿香葱上去。或者香菜也是可以的!
有的朋友担心这样煮不透或者说是嚼不动,其实真的不用担心这一点,首先焯过水本身就...

mdxjbgj 发布于:19-08-24

小勐拉龙源国际自制【腐乳猪蹄】

主料:猪蹄2个调料:腐乳红烧酱1包,热水2碗,大葱半棵,鲜姜1块
制作过程:1. 猪蹄刮净表皮,斩成小块,腐乳红烧酱准备好,用量可以随口味来调整,大葱切段,姜切片;2. 猪蹄入温水中煮开,用小漏勺捞出,避开浮沫;3. 将猪蹄和葱段、姜片同入铁锅中;4. 将腐乳红烧酱酱倒入锅中,1包120克可以炖400克左右的肉,两个猪蹄的重量约重600克,所以酱料的用量随喜欢来调整;5. 翻拌均匀,使每块猪蹄都裹上酱汁,再倒入适量的水,没过猪蹄为宜;大火烧开后转小火,盖盖子焖40分钟;6. 待汤汁香浓、猪蹄能轻松扎透时,关火出锅,撒少许香葱末点缀红润的猪蹄,促人食欲。
温馨提示:1. ...

mdxjbgj 发布于:19-08-24

小勐拉新金宝招牌-板栗烧排骨

食材:板栗250克,排骨2根,生抽、蚝油各1勺,冰糖少许,姜蒜块,油、盐各适量。
具体步骤:1.板栗,秋天的“干果之王”,板栗去掉外壳,水煮后就能轻易剥去那层薄薄的软皮。秋天吃板栗,营养丰富,板栗的维生素C比西红柿、苹果要多十几倍。2.排骨段清水浸泡出血水后,放入冷水锅中汆烫,可以加一小勺料酒,同时能把肉腥味去掉。3.炒锅烧热,热锅冷油,把姜蒜块拍扁,爆炒出香味,然后倒入汆烫过的排骨段翻炒,把排骨段翻炒出微微焦香的味道。4.加入板栗,和排骨一同翻炒均匀,加入两大碗清水,烧开后,转小火,盖上盖子焖上20分钟左右。5.到最后大火收汁,加少许蚝油和生抽调味,适量盐...

mdxjbgj 发布于:19-08-23

小勐拉新金宝低脂肪低热量秋葵炒香菇

今天小勐拉新金宝给大家推荐最最适合减肥的食材是秋葵,可能有人不喜欢黏液又滑滑的口感,但你可能还不知道这黏液正是营养的精华,其富含蛋白质、维生素及矿物盐,尤其黏液为可溶性纤维,可轻松带走人体多余的脂肪达到减肥的效果,是高档绿色营养保健蔬菜。听我这么说,你是不是想有吃秋葵的欲望呢?尤其在秋天,为了拥有完美曲线,秋葵就是最好的选择哦!它不仅是健康绿色的食材,还是我们减肥的最佳食材。姐妹们,行动起来吧!为完美做一道健康的食谱。
秋葵炒香菇
用料:秋葵、香菇、盐、糖、蒜、蚝油
1、清洗干净秋葵,切掉头部,然后斜切成块状备用。2、香菇清洗干净切成4块备用。被人们誉为&l...

mdxjbgj 发布于:19-08-23

小勐拉龙源国际之小米蒸蛋糕的魅力

小米粉一般用来做发糕,今日构思自配方将小米粉融入美食的蛋糕中,其份额是成品的关键。采用制作蛋糕的方法,以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它皎白细腻、口感柔软、不油不腻、养分丰厚、脱模完整、口味甜美、不塌不陷、膨松程度6.5公寸,外观美丽、颜值高

tlvip 发布于:19-08-23
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